Spaghetti, Tonno,
Limone e Bottarga.

Spaghetti tonno bottarga capperi limone gustosissimi al tuo Hotel Germania di Jesolo.

Spaghetti, Tonno,
Limone e Bottarga.

Un piatto per sentirsi
in vacanza!

Spaghetti tonno bottarga capperi limone gustosissimi al tuo Hotel Germania di Jesolo.

A noi, qui al Germania di Jesolo, piace viziarvi, si sa.
E uno dei modi sempre apprezzati è farlo …a tavola!

Questa buonissima e facile ricetta irrompe sulla tua con i sapori dell’estate.

Arriva la stagione classica delle vacanze a Jesolo: è difficile resistere all’insalata di pasta, si sa.
C’è qualcosa di gustoso, persino eccitante, nel sedersi a tavola e assaggiare piatti saporitissimi e tuttavia leggeri, digeribili, coloratissimi.

Proprio come una eccitante vacanza!

Spaghetti tonno bottarga capperi limone gustosissimi al tuo Hotel Germania di Jesolo.

Insalata Di Pasta Con Spaghetti, Tonno, Limone e Bottarga.

Questa ricetta di insalata di pasta combina gli spaghetti con tre ingredienti che rappresentano sapori e nostalgie del mare italiano in estate: tonno, limone e bottarga.

Con l’aggiunta di un po’ di capperi e menta fresca, il piatto di spaghetti freddi è veloce, semplice e così buono, che non potrai fare a meno di concederti una seconda porzione.

La ricetta serve quattro persone, ma potresti volerne preparare un po’ di più, per ogni evenienza e bis!

Ingredienti

• 400 g. tonno fresco
• 280 g. spaghetti
• 80 g. capperi
• bottarga abbondante
• limone
• menta fresca
• sale
• pepe
• olio extravergine d’oliva

...si comincia!

Fate bollire abbondante acqua.
Salate e cuocete gli spaghetti al dente.

Nel frattempo tagliate il tonno a cubetti e irrorateli con olio extravergine di oliva.

Fate saltare i cubetti di tonno in una padella molto calda per 1 minuto.

Spaghetti tonno bottarga capperi limone gustosissimi al tuo Hotel Germania di Jesolo.

Scolate gli spaghetti e metteteli in una ciotola di acqua molto fredda: questo interrompe la cottura e mantiene intatta la consistenza al dente.

Una volta fredda, mettete la pasta in un’ampia insalatiera e conditela come fate abitualmente con un’insalata, usando l’olio extravergine di oliva, sale, pepe e la scorza grattugiata del limone.

Completate con il tonno a dadini, i capperi e la bottarga grattugiata a piacere.

Guarnite con menta fresca, o foglie di origano e servite ai vostri affamati ospiti!

Spaghetti tonno bottarga capperi limone gustosissimi al tuo Hotel Germania di Jesolo.

Buon appetito e buone vacanze al vostro Hotel Germania di Jesolo! 🤩 🤗 💛 😋